Pâques à l’Auberge du Lac

Notre chef, Vincent a voulu créer ce menu de Pâques comme un menu de fête à partager en famille.  Ce menu sera servi le dimanche midi (menu unique), le dimanche soir ainsi que le lundi midi (menu unique)

Menu

Menu de Pâques  à 60 euros

(Menu unique le Dimanche midi et le lundi midi)

Mise en bouche

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Pressé de foie- gras, asperges et citron

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Bar confit à l’huile d’olive
carottes, citron et cumin
ou
Agneau cuisson basse température
Polenta crémeuse

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Plateau de fromage de chez Alain Michel

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Pré dessert
&

Le 3 « C », Chocolat, Caramel, Cacahuète 

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Mignardises

Menu hors boissons Cuisine entièrement « faite maison »